Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Z těsta vytvoříme 4 válečky.
pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto
nasypeme mouku a krupici a ihned důkladně zpracováváme těsto Z těsta vytvoříme 4 válečky.
Z těsta vytvoříme 4 válečky a ty nakrájíme na kousky Důkladně zabalíme a knedlíky ihned dáváme do vroucí
Příprava knedlíku: Brambory nastrouháme, přidáme mouku
Výpečky podáváme se špenátem, bramborovým knedlíkem
Podáváme s bramborovým knedlíkem, klasicky s brusinkami
Těsto na bramborové knedlíky připravíme podle návodu Těsto zpracujeme rukama na pomoučněném vále.
Z těsta uválíme knedlík a vaříme ve vodě s trouchou
přidáme vejce a vše osolíme a zpracujeme na tuhé těsto S pomocí hladké mouky vyválíme z těsta širší váleček
, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou
Švestky vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtinky. Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Do vychladlého těsta přidáme 2 vajíčka a špetku soli obalujeme švestky.
Vál nebo pracovní desku pomoučíme a z těsta vykrajujeme Na každou placičku dáme švestku a zabalíme.
Meruňky pak zabalte rovnoměrně do bramborového těsta Meruňkové knedlíky podle selského receptu chutnají
Meruňky pak zabalte rovnoměrně do bramborového těsta Meruňkové knedlíky podle selského receptu chutnají
Přidáme vejce a mléko a vypracujeme vláčné těsto. Hotové knedlíky vaříme v jemně osolené vodě přibližně
Přendáme na vál a zpracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na menší části, které vyválíme na placku
Trnkové knedlíky z bramborového těsta ve vařící vodě Horké trnkové knedlíky z bramborového těsta posypeme
rozpuštěné máslo, sůl, mouku a krupici a vypracujeme těsto Na pomoučené desce z těsta uděláme kuličky. 5-10 minut
měly být velké jako švestky. Vypracujeme kulaté knedlíky, které dáme vařit do mírně
Nožem pak rozkrájíme a oddělíme části těsta se švestkou v knedlík.
, které zakryjeme utěrkou a na teplém místě necháme Pokud máme švestky hodně kyselé, můžeme do prostoru