Prémiový obsah
★★★
1.1K čtenářů
Bramborová kaše s máslem
30 m
Redakce Recepty.eu
Bramborová kaše s máslem
- Do osolené vody dáme vařit oloupané a nakrájené brambory.
- Brambory scedíme a necháme v hrnci.
- V rendlíku rozehřejeme mléko, nejlépe plnotučné.
- Máslo musí byt vychlazené z lednice.
- Postupně k bramborám přidáváme mléko a máslo nakrájené na kostky.
- Poté přepasírujeme přes sítko.
- 2 kg brambor
- 250 g máslo
- 200 ml mléko
- 1 lžíce sůl
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou, přidáme máslo
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Bramborové halušky s máslem a tvarohem
uvaříme všechny halušky, vložíme je na rozehřáté máslo Místo másla můžeme použít pro lepší chuť i nakrájenou
Bramborová kaše s celerem
kaše a dobře zašleháme. Takto připravenou kaši podáváme jako přílohu ke smaženým
Fenyklová bramborová kaše
za postupného přilévání horkého mléka připravíme kaši Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme
Bramborová kaše se slaninou
k bramborám a rozmělníme na hrubší kaši, kterou podle kaši.
Bramborová kaše s zeleninou
dosolíme, přidáme půl hrnku vlažného mléka, kousek másla Hotová káše je výborná jako příloha k drůbežímu masu
Zapečená bramborová kaše
scedíme a s mlékem rozmixujeme na hustší, ale jemnou kaši Kaši dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme
Bramborová kaše s kroupami
vývar, trochu oleje, propasírujeme je a vymícháme na kaši zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vmícháme ji do kaše