81 čtenářů Přidat komentář

Bramborový salát s blanšírovanou cibulí

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bramborový salát s blanšírovanou cibulí

  1. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme je a nakrájíme na kolečka.
  2. Cibuli oloupeme a pokrájíme.
  3. Vložíme ji do vývaru a chvíli povaříme.
  4. Pak ji i s vývarem přidáme k bramborám.
  5. Necháme rozležet.
  6. Okurky nakrájíme, petržel nasekáme.
  7. Přidáme k bramborám, pokapeme olejem a dochutíme.
  • 2 kg brambory (typu A)
  • 1 ks cibule (velká)
  • 100 ml vývar (zeleninový)
  • 4 ks okurky (kyselé)
  • 4 stonky petržel
  • 2 lžíce olej (řepkový)
  • 2 lžíce ocet (vinný)
  • sůl a pepř

Brambory vařené se zelím nezměknou

Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.

Bramborový salát s cibulí
2.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborový salát s cibulí

Umyté brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy s cibulkou nakrájenou

Bramborový salát s cibulí
327
redakceTerka

Bramborový salát s cibulí

Smícháme s nakrájenou cibulí a zalijeme nálevem z ostatních

Kyselý bramborový salát s červenou cibulí
983
kucharkalibuska

Kyselý bramborový salát s červenou cibulí

na kousky, zakápneme olejem, octem a poté vmícháme cibuli

Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
25
novinka
masterkuchar

Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem

Poté přidejte na jemná půlkolečka nakrájenou cibuli Salát můžete podávat vlažný, ale nám více vyhovuje

Bramborový salát
7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborový salát

Salát dochutíme solí a pepřem a v lednici necháme několik

Bramborový salát
13.6K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Bramborový salát

Nakrájíme mrkev a okurky, přidáme nakrájenou cibuli

Rajčatový salát s cibulí
441
nikolka

Rajčatový salát s cibulí

Naskládáme na talíř a posypeme cibulí, kterou jsme

Rajčatový salát s cibulí
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Rajčatový salát s cibulí

Cibuli nasekáme, nebo nakrájíme na tenké kolečka a

Mrkvový salát s cibulí
792
Redakce Recepty.eu
★★★

Mrkvový salát s cibulí

Cibuli nasekanou nadrobno dáme na mrkev a polijeme Salát můžeme udělat i ze surové mrkve, je ji musíme

Fenyklový salát s cibulí
566
Redakce Recepty.eu
★★★

Fenyklový salát s cibulí

Cibuli nakrájíme na kolečka a vše dáme do misky. Salát opereme, dáme do mísy a zalijeme připravenou

Paprikový salát s cibulí
2.6K
Redakce Recepty.eu

Paprikový salát s cibulí

Papriky si nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka si smícháme sůl, pepř, citronovou šťávu a olej a salát

Kedlubnový salát s cibulí
5.5K
Kuchař Berda
★★★

Kedlubnový salát s cibulí

Přidáme na kostičky nakrájená jablka, jemně nasekanou cibuli