1.9K čtenářů
40 m
Redakce Recepty.eu
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Řapíky z celeru opereme a spaříme vroucí vodou. vypeckujeme a na kousky nakrájíme meruňky, vmícháme do salátu
Pak salát lehce dochutíme mletým černým pepřem, necháme
Cibuli oloupeme a nakrájíme společně s řapíkatým celerem
hrnci zpěníme cibulku, vložíme na jemno nakrájený celer Na závěr dáme do polévky trochu nakrájeného celeru
Řapíkatý celer i chřest oloupeme a nakrájíme na delší Předvařený celer krátce orestujeme na másle, přeložíme
Přidáme na kostky nakrájené brambory, nakrájený řapíkatý celer (lístky si ponecháme na ozdobení), zalijeme