Prémiový obsah
★★★
763 čtenářů
Brambory na kyselo s hřiby
30 m
Redakce Recepty.eu
Brambory na kyselo s hřiby
- Očištěné, nakrájené brambory a hřiby zalijeme vodou.
- Osolíme, přidáme černé koření, bobkový list a vaříme.
- Uvařené zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme.
- Podle chuti přidáme cukr, nebo ocet. Podáváme s chlebem.
- 800 g brambory
- 150 g mouka (krupice)
- 5 g cukr
- 40 g mouka
- 2 dl smetana (zakysaná)
- ocet
- voda
- sůl
- bobkový list
- černé koření
- houby
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Hřiby s vejcem
přidáme kmín, nadrobno nakrájené očištěné a umyté hřiby Podáváme s bramborami nebo chlebem.
Hřiby po provensálsku
Hříbky očistíme a oddělíme kloboučky od nožiček. Klobouček položíme klenbu nahoru na grilovací rošt a
Hřiby v másle
Hlavičky hřibů omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké pak ho převaříme a ještě horkým nálevem zalijeme hřiby
Bramborový guláš s hřibem
dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib , brambory a uzeninu.
Levné kroupy s hřiby
Přebrané a umyté kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Očištěné, nakrájené houby dáme dusit na nasekanou
Dušené telecí na hřibech
Poté přidáme umyté, nakrájené hřiby, sůl, kmín, podlijeme Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Populární
- Babiččiny bramboráky
- Smažené zelné noky
- Kukuřičné tortilly
- Bramborové rösti
- Batátové pyré
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Zapečené smetanové brambory
- Tradiční česká nádivka
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
- Pyré z červené řepy
- Bramborový salát s řapíkatým celerem
- Bylinkové máslo