Prémiový obsah ★★★ 1.2K čtenářů Přidat komentář

Houskové knedlíky s uzeninou

45 m

Avatar of jardagurman

jardagurman

@jardagurman

Houskové knedlíky s uzeninou

  1. Uvařený, vychladlý bůček nakrájíme na kostky, přidáme na kostky nakrájené housky opražené na sádle a navlhčené mlékem, vejce, sůl, koření, nasekaný zelený petržel, mouku a dobře promícháme.
  2. Ze směsi uděláme knedlíky, dvě na osobu, které vaříme v osolené vodě asi 8-10 minut.
  3. Po uvaření je popícháme, aby se nesrazily. Podáváme se zelím, nebo špenátem.
  • 200 g vepřový bůček (uzené)
  • 40 g sádlo
  • 300 g houska
  • 1 vejce
  • 2,5 dl mléko
  • 100 g mouka (hrubá)
  • sůl
  • černé koření
  • petržel (zelený)

Žádné utíkání

Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.

Houskový knedlík
43.2K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Houskový knedlík

Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo

Mrkvové houskové knedlíky
125
julie

Mrkvové houskové knedlíky

potřřeby zahustíme moukou nebo krupičkou a tvarujeme knedlíky

Domácí houskové knedlíky
953
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí houskové knedlíky

Nit přitom položte příčně pod knedlík tak daleko, jak Uchopte každou rukou jeden konec, nad knedlíkem konce

Celozrnný houskový knedlík
2.9K
1
Redakce Recepty.eu

Celozrnný houskový knedlík

Poté tvoříme navlhčenýma rukama knedlíky, které dáme Uvařené knedlíky rozkrojíme.

Houskové knedlíky s vejci
15.5K
Kuchař Berda
★★★

Houskové knedlíky s vejci

Na zpěněnou cibulku přidáme na kostky nakrájené houskové knedlíky a smažíme.

Jemný houskový knedlík
9.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Jemný houskový knedlík

, na obou koncích zavážeme a knedlík pak vaříme v osolené Hotový knedlík z ubrousku velmi opatrně vybalíme a

Sladké houskové knedlíky
4.9K
Kuchař Berda
★★★

Sladké houskové knedlíky

Starší knedlíky ohřejeme nad párou nebo v mikrovlnné Teplé knedlíky rozložíme na talíře, přelijeme je horkou

Houskové knedlíky
25.4K
2
Kuchař Berda
★★★

Houskové knedlíky - bezlepkové

Po vyjmutí necháme hrnky chvíli vychladnout a pak knedlíky

Domácí houskový knedlík k omáčkám
257
anet.ruzicka
★★★

Domácí houskový knedlík k omáčkám

Polohrubou mouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Směs nasypeme do domácí pekárny, přidáme vejce, mléko

Guláš s domácím houskovým knedlíkem
1.1K
Redakce Recepty.eu

Guláš s domácím houskovým knedlíkem

Podáváme s chlebem nebo s knedlíkem. Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody

Špikovaná svíčková s houskovým knedlíkem
1.9K
Redakce Recepty.eu

Špikovaná svíčková s houskovým knedlíkem

Svíčkovou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem

Knedlíky s uzeninou a zelím
174
jardagurman
★★★

Levné knedlíky s uzeninou a zelím

kterého děláme placičky, do kterých balíme nakrájenu uzeninu Podáváme s knedlíky.