Prémiový obsah
★★★
1.4K čtenářů
Karlovarské placky
30 m
janapozarova
Karlovarské placky
- Těsto si vypracujeme z brambor, mouky, soli a trošky oleje, rozdělíme na kuličky, ze kterých vyválíme placky.
- Brambory si nakrájíme na kousky, přidáme pokrájená žebírka, osmahnutou cibulku, žampiony, lečo, sůl a pepř.
- Placky naplníme směsí, přeložíme a osmažíme na oleji.
- 500 g brambory (vařené)
- 500 g mouka (hrubá)
- sůl
- olej
- Náplň
- 4 ks cibule
- 150 g uzená žebra
- lečo
- pepř
- 50 g žampiony
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Karlovarské knedlíky
Z vajec oddělíme žloutky, dáme je do mísy, přidáme dvě lžíce másla a sůl a utřeme. Pak přidáme smetanu
Karlovarský guláš
Maso nakrájíme na kostky a na rozehřátém sádle prudce osmažíme. Přidáme nakrájenou cibuli, osmažíme,
Karlovarská káva
Do nahřátých sklenic nalijeme becherovku, pomerančový likér, med a překapávanou kávu. Smetanu si vyšleháme
Karlovarská kýta
Maso rozřízneme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme a natřeme hořčici. Na pánvi orestujeme hrášek,
Karlovarský knedlík
Do mísy nasypeme pokrájené rohlíky, přidáme mléko se žloutky, sůl, nakrájenou petrželku a mouku. Do základu
Nejlepší karlovarské knedlíky
Z vajec oddělíme žloutky, dáme je do mísy, přidáme dvě lžíce másla a sůl a utřeme. Pak přidáme smetanu
Levný karlovarský knedlík
Housky pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem
Jednoduché karlovarské knedlíky
Z vajec oddělíme žloutky, dáme je do mísy, přidáme dvě lžíce másla a sůl a utřeme. Pak přidáme smetanu
Slavnostní karlovarský knedlík
Bílky oddělíme od žloutků. Do žloutků přidáme mléko, mouku, sůl a petrželku. Směs promícháme, přidáme
Karlovarské knedlíky s petrželkou
Dva dny staré rohlíky si nakrájíme a necháme oschnout do druhého dne, přidáme dvě hrsti petrželové nati
Slavnostní karlovarský knedlík
Pečivo nakrájíme na kostičky, necháme proschnout. Poté pokropíme troškou z připraveného mléka a přidáme
Karlovarské petrželkové knedlíky
Housky nakrájíme na kostičky. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílku vyšleháme sníh.