Kedlubnové zelí

Čas přípravy:40 minut
recepty
Přidejte první komentář
Ingredience
  • 2 ks kedlubna
  • 4 lžíce máslo
  • 1 ks cibule
  • sůl a pepř
  • 50 g cukr (krupice)
  • 100 ml vinný ocet (bílý)
  • římský kmín
  • 600 ml vývar (drůbeží)

Postup přípravy receptu:

  1. Kedlubny očistíme a nakrájíme na nudličky.
  2. Na másle orestujeme cibulku, přidáme kedlubny, dochutíme solí a pepřem, cukrem, octem a římským kmínem.
  3. Chvíli restujeme a pak zalijeme vývarem.
  4. Vaříme doměkka a do vypaření tekutiny.
  5. Zelí nezahušťujeme.