Kuskus s rajčaty a šunkou

25 m

janapozarova

@janapozarova

Kuskus s rajčaty a šunkou

Kuskus připravíme dle návodu, na olivovém oleji si opražíme karotku spolu s hotovým kuskusem
Přidáme rajčata, česnek, pórek a trochu vody a podusíme.
Okořeníme dle chuti, nakonec přidáme šunku, cibuli a prohřejeme, můžeme dochutit zakysanou smetanou.

300 g kuskus
100 g Schwarzwaldská šunka
150 g rajčata (sušená v oleji)
sůl
pepř
2 ks karotka
1 ks cibule (červená)
pórek
2 stroužky česnek
tymián
olej (olivový)

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.