Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Lehce pikantní brambory
40 m
janapozarova
Lehce pikantní brambory
- Brambory oloupeme a nakrájíme na co nejtenčí kolečka.
- Smícháme si olej, máslo, chilli a promícháme s bramborami.
- Pekáč si vymažeme olejem a skládáme brambory, mezi ně přidáváme česnek, zakryjeme alobalem a pečeme asi hodinu.
- V polovině alobal sundáme, aby byly brambory hezky křupavé, před dopečením přidáme tymián a pokapeme olivovým olejem.
- 2 kg brambory
- 20 g máslo
- 3 lžíce olej (olivový)
- 1 chilli paprička
- 3 stroužky česnek
- tymián
- sůl
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Pikantní šunkové brambory
Omyté brambory se slupkou povaříme asi 15 minut ve Čisté bylinky nakrájíme na délku brambor a zavineme
Lehká zelňačka
Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a mrkev a brambory by nám už nezměkly.
Lehká večeře
Brambory důkladně omyjeme, a nakrájíme na čtvrtky. Upečené brambory servírujeme s kuřecím masem, rukolovým
Lehké guacamole
Z avokáda vydlabeme dužinu a rozmačkáme vidličkou. Rajčata nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou
Šunka s pikantními bramborami
Oloupané brambory rozpůlíme, uvaříme téměř doměkka Na každý talíř dáme hromádku brambor v majonéze, na
Brambory plněné pikantní směsí
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Vařené brambory rozpůlíme a vydlabeme. naplníme směsí
Lehký salát caesar
Olej vyšleháme se žloutkem a přidáme ančovičky, hořčici, šťávu a worcester. Do mísy dáme opraný salát
Lehký kakaový piškot
Prášek as ůl prosejeme s cukrem, kakaem a moukou. poté přidáme vodu a žloutky. Bílky vyšleháme bokem
Lehká vajíčková pomazánka
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Lehké tiramisu s ovocem
Sýr šleháme se dvěma lžícemi amaretta, cukrem, poté přidáme ušlehanou šlehačku. Do kávy dáme amaretto