Mexická rýže

Čas přípravy:40 minut
recepty
Přidejte první komentář
Ingredience
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce olej (olivový)
  • 150 g mleté hovězí
  • 1 lžíce římský kmín
  • 100 g rýže
  • 2 stroužky česnek
  • 100 g rajčata (krájená)
  • 1 ks paprika (zelená)
  • 200 ml vývar (drůbeží)
  • 2 ks chilli paprička
  • Sůl
  • Pepř
  • Sýr

Postup přípravy receptu:

  1. Cibuli nakrájíme, orestujeme na oleji, přidáme maso, kmín, rýži a povaříme.
  2. Poté přidáme česnek, rajčata, papriku, chilli, vývar a dusíme asi čtvrt hodiny.
  3. Odstavíme, přidáme sůl, pepř a necháme dojít, před podáváním ozdobíme nastrouhaným sýrem a opraženou slaninou.

K jídlu doporučujeme: