Prémiový obsah
★★★
96 čtenářů
Mexická rýže
40 m
Redakce Recepty.eu
Mexická rýže
- Cibuli nakrájíme, orestujeme na oleji, přidáme maso, kmín, rýži a povaříme.
- Poté přidáme česnek, rajčata, papriku, chilli, vývar a dusíme asi čtvrt hodiny.
- Odstavíme, přidáme sůl, pepř a necháme dojít, před podáváním ozdobíme nastrouhaným sýrem a opraženou slaninou.
- 1 ks cibule
- 2 lžíce olej (olivový)
- 150 g mleté hovězí
- 1 lžíce římský kmín
- 100 g rýže
- 2 stroužky česnek
- 100 g rajčata (krájená)
- 1 ks paprika (zelená)
- 200 ml vývar (drůbeží)
- 2 ks chilli paprička
- Sůl
- Pepř
- Sýr
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Mexická polévka s rýží
Vsypeme do něj rýži a uvaříme doměkka. Zalijeme vývarem s rýží, podle chuti osolíme a přidáme
Mexická rýže
Dáme uvařit propláchnutou rýži. A nyní přijde na řadu uvařená a okapaná rýže, kterou
Mexická rýže
Vložte rýži, bujón, vodu a máslo do hrnce. Smíchejte s rýží, přidejte limetkovou šťávu, koriandr
Mexická rýže
Přidáme rýži a restujeme, až se všechna rýže obalí Hotovou rýži prohrábneme, aby rychleji utekla pára.
Mexická pánev
Na oleji zpěníme oloupanou nadrobno nakrájenou cibulku. Maso obalíme v koření a přidáme na pánev k cibulce
Mexický hrnec
Maso nakrájíme na menší kostky, opečeme na oleji s drobně nakrájenou cibulí, osolíme, podlijeme vodou
Mexická polévka
Olej rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nasekáme a na oleji opečeme. Po chvíli přidáme oloupané
Populární
- Babiččiny bramboráky
- Smažené zelné noky
- Kukuřičné tortilly
- Bramborové rösti
- Batátové pyré
- Tradiční česká nádivka
- Zapečené smetanové brambory
- Pyré z červené řepy
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
- Zlatnické brambory
- Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem