Prémiový obsah
★★★
897 čtenářů
Pikantní pohankové knedlíčky
50 m
Redakce Recepty.eu
Pikantní pohankové knedlíčky
- Pohankovou trhanku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme bobkový list a povaříme cca 10 minut.
- Bobkový list vytáhneme, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření, mouku, nastrouhaný sýr a sůl.
- Cibulku oloupeme, nadrobno nakrájíme, osmahneme na pánvi na oleji a přidáme k pohance.
- Rukama tvoříme malé knedlíčky, které vhazujeme do vroucí osolené vody.
- Vaříme cca 12 minut. Poté knedlíčky vytáhneme a polijeme máslem. Podáváme jako přílohu
- 150 g trhanka (pohanková)
- 80 g mouka (pšeničná celozrnná)
- 2 ks vejce
- 1 ks cibule
- 2 stroužek česnek
- 1 bobkový list
- 1 lžička majoránka
- 1 lžička bazalka
- 100 g sýr (strouhaný)
- 2 lžíce olej
- sůl
- máslo
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky
, 1 vejce a nabobtnalé pohanky. Spojíme lžicí pohankové mouky.
Polévka s pohankovými knedlíčky a hráškem
Pohankovou krupici smícháme s moukou, vejci a vodou Ze směsi tvoříme knedlíčky, které dáváme do vroucí
Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky
pomeleme, přidáme rozmačkaný česnek, pepř, vejce a pohanku Přimícháme pohankovou mouku a lžící tvoříme knedlíčky
Pikantní králík s pohankovou rýží
Měkkou pohanku i rýži zlehka promícháme dohromady a smícháme s pikantním králíkem.
Zelňačka s knedlíčky
Dále vaříme a do vařící polévky dáme knedlíčky, se Knedlíčky připravíme tak, že smícháme mouku, vejce,
Knedlíčky se sýrem
Pohankovou mouku smícháme s práškem do pečiva a strouhankou Pomocí lžic vytvoříme knedlíčky, které vaříme ve vroucí
Rybí knedlíčky
Upečenou rybu rozmačkáme a přidáme žloutky, smetanu, namočené housky a ostatní suroviny. Ochutíme solí
Rybí knedlíčky
V misce rozdrobíme rybu, přidáme namočenou housku, žloutky, smetanu, koření, pastu, nasekanou petrželku
Populární
- Babiččiny bramboráky
- Smažené zelné noky
- Kukuřičné tortilly
- Bramborové rösti
- Batátové pyré
- Zapečené smetanové brambory
- Tradiční česká nádivka
- Pyré z červené řepy
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
- Zlatnické brambory
- Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem