Roláda plněná uzeným Uvařeno 1 138x


Recept

  1. Brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Přidáme mouku, sůl, solamyl a vejce a vypracujeme hladké těsto.
  2. Maso nasekáme, na sádle zpěníme cibulku, přidáme uzené, koření, odtsvíme a doplníme o česnek, strouhanku a vejce.
  3. Zchladlou směs naneseme na dva bramborové pláty vyválené z těsta, zabalíme do rolády a vaříme v páře 30 minut.
  4. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme pokrájené želí, sůl kmín, podlijeme a dusíme doměkka. Přidáme nastrouhanou bramboru a cukr a ocet.
  5. Roládu nakrájíme , podáváme se zelím a se smaženou cibulkou, kterou jsem si obalili v hladké mouce a osmažili na sádle dozlatova.

Další recepty na Roláda plněná uzeným

Vyzkoušejte další podobné recepty na Roláda plněná uzeným
Ingredience
  • 600 g brambory
  • 150-200 mouka (hrubá)
  • sůl
  • 2 lžíce solamyl
  • vejce

Náplň

  • 300 g uzené maso
  • lžíce sádlo
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 2 stroužek česnek
  • hrst strouhanka
  • vejce

Zelí

  • hlávka zelí (bílé)
  • cibule
  • brambora
  • lžíce sádlo
  • sůl
  • cukr
  • ocet kmín

Na ozdobu

  • 2 ks cibule
  • mouka (hladká)
Čas přípravy
50 minut

Nemůžete najít ten pravý recept? Zkuste jej vyhledat



Nejlepší dnešní recepty

Nové recepty