Prémiový obsah
★★★
3.7K čtenářů
Rychlé bramborové knedlíky
35 m
janapozarova
Rychlé bramborové knedlíky
- Brambory nastrouháme najemno, přidáme zbytek přísad, aby vzniklo tužší těsto.
- Tvoříme krásné kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou na hladinu.
- 600 g brambory (uvařené den předem)
- sůl
- 200 g mouka (hrubá)
- 1 ks vejce
- 1 lžička Solamyl
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Rychlá lahodná svíčková s bramborovým knedlíkem
Podáváme s bramborovým knedlíkem, klasicky s brusinkami
Rychlý hrnkový knedlík
Rohlík si nakrájíme na malé kousky. Vyšleháme si bílek, který smícháme se zbylými ingrediencemi. Hrníčky
Rychlé meruňkové knedlíky
Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 10-12 minut Hotové knedlíky obalíme ve směsi cukru a skořice a
Pikantní bramborové knedlíky
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme vejce. Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme a
Horácký bramborový knedlík
Rukama vytvoříme kulaté knedlíky, které dáváme do vroucí Hotové knedlíky rozkrojíme.
Moravské bramborové knedlíky
Dáme vařit vodu na knedlíky. jej zaválíme do těsta, ze kterého uděláme podlouhlé knedlíky
Smažené bramborové knedlíky
Brambory oloupeme, uvaříme. Pak z nich slijeme vodu a prolisujeme je. Přidáme máslo, 4 žloutky, muškátový
Bramborové knedlíky s houskou
Brambory uvaříme, nastrouháme, rozmícháme s rozšlehanými vejci, moukou, krupicí a trochou soli. Zpracujeme